NEUHEIT

Der neue SousVideChef II Swiss Engineering, Made in EU

QUANTENSPRUNG:
Vom genialen Haushaltsgerät zum kompromisslosen Profigerät für den härtesten Einsatz.


MARKTAUFTRITT:
Anlässlich der "OLYMPIADE DER KÖCHE" vom 05. - 10.10.2012 in Erfurt, präsentiert Vac-Star den neuen SousVideChef.
Der neue SousVideChef löst das erfolgreiche Vorgängermodell ab, welches speziell für den privaten Gebrauch konzipert wurde.
Der neue SousVideChef wurde technisch und qualitativ massiv aufgerüstet und für den härtesten professionellen Einsatz fit gemacht.
Der sehr konsumentenfreundliche Preis wird auch die Hobbyköche von einer Anschaffung nicht abhalten.

Das macht es aus...
- Einfachste intuitive Bedienung analog zu unseren SousVide Bädern.
- Ausgerüstet mit einem SSR und einer kräftigen Ventilation zum Kühlen der Elektronik für eine lange Lebensdauer.
- PID geregelte Temperaturüberwachung.
- Temperaturkonstanz ±0.05° C.*
- Starke Umwälzpumpe 16 l/Min.
- Geeignet für ein Badvolumen von bis zu 40 Liter. *
- Hochwertige INOX- Heizspirale mit 1300 Watt Heizleistung.
- Gehäuse aus hochwertigem, widerstandsfähigem und lebensmittelechtem Kunststoff.
- Einfach zu reinigen.
- 2 Jahre Garantie

PREIS: CHF 396.- exkl. MwSt

Im Lieferumfang ist das Booklet "SousVidePro" mit Basiainformationen und Gartabelle zum
erfolgreichen Sous-vide Garen enthalten! (WERT CHF 28.35 / € 21.-)

Leistungsmerkmale / Technische Daten

• Hoher Bedienungskomfort. Einfachste intuitive Bedienung analog zu unseren Sous-vide Bädern.
• Wassergeschütztes Bedienpanel (IPX5).
• Kontrastreiches LCD Display mit heller Hintergrundbeleuchtung und extra grossen Ziffern.
• Anzeige wahlweise in °C oder °F.
• Anzeigeauflösung 0.1°C.
• PID geregelte Temperaturüberwachung.
• Temperaturkonstanz von ±0.05° C. *
• Temperaturbereich bis 100° C. *
• Timerfunktion.
• Max. Dauerbetrieb: 99.9 Stunden.
• Ausgerüstet mit einem SSR für eine lange Lebensdauer.
• Optimale Ventilation zur Kühlung der Elektronik.
• Starke Umwälzpumpe 16 l/Min.
• Für Behälter bis zu 40 Liter Fassungsvermögen. *
• Alarm bei Wassermangel (Unterniveauschutz).
• Egronomisches modernes Design.
• Gehäuse aus hochwertigem lebensmittelechtem Kunststoff.
• Einfach zu Befestiigen an Gefässen mit runden oder flachen Wänden.
• INOX Schutzgitter.
• Serviceklappe (ohne Werkzeug zu öffnen).
• Einfachste Reinigung.
• Eintauchtiefe: 80 bis 160 mm
• Anschlussleistung: 230V 50/60 Hz (1300 Watt)
• Abmessungen: H x B x T  350 x 98 x 158 mm
• Gewicht 2.4 kg
• 2 Jahre Garantie
• Swiss Engineering Made in EU

Die industrielle Grossserienfertigung in unserem Werk garantiert einen hohen 
Qualitätsstandard und ein optimales Preis- Leistungsverhältnis.
         *  Gemessen mit Schwimmkugeln